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Carmine Damiano, decide en 2003 abrir un restaurante que reflejara todos los recuerdos gastronómicos que había vivido en Italia durante su niñez, tenía la cocinera ideal: María Pilar Rodríguez, su esposa; y el local surgió en Moraira.

Con todos estos ingredientes, no es de extrañar encontrar platos como el Vitello Tonnato, Vol au Vent de Cigala y Cangrejo, o los sabrosos Raviolis rellenos de Trufa Blanca, Agnolottti de esparragos y salsa de gambas, Linguini Fruto di Mare.

Especial apartado requieren sus rissottos como el de Calabaza y Provolone, especialidades que no dejan indiferente al más exigente. Sus postres acentúan el sentido de la palabra casero: Tiramisú, Panacotta.

Su carta de vinos, muy a tener en cuenta, esta repleta de referencias de los mejores caldos italianos, Valpolicella, Amarone, Brunello di Montalcino, que se pueden degustar mientras se contemplan los preciosos grabados de pintores que decoran las paredes de este acogedor sitio.

  Ristorante Italiano Pulcinella Avda. De La Paz 14
03724 Moraira Alicante
spagna


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Mangiare e Bere GRANO - Frutta e Farina
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ristoranti TRATTORIA FANCELLO

Maria-Antonietta et Sébastien sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant.

A Masevaux, la Trattotia se situe dans une des plus belles bâtisses de la ville, appréciée pour son charme et son authenticité.
C'est dans ce cadre que Maria-Antonietta et Sébastien compose à merveille une cuisine à la fois inventive, riche en saveurs, ensoleillée et raffinée. Les plats cuisinés avec passion, sont un mélange subtil entre tradition des Pouilles et gastronomie Sarde...
Le restaurant

Les pâtes fait maison sont préparées dans la plus pure tradition italienne.

On y vient pour manger les «raviolis maison», les «trofie aux brocolis», mais aussi une variation de mets d'une cuisine colorée et pétillante, aux parfums ensoleillés d'Italie. On y vient aussi pour déguster les pizzas savoureuses qui contribuent à la renommée de la maison.
On y vient surtout pour passer un moment agréable en famille ou entre amis dans un cadre chaleureux.

En été,une terrasse ombragée agrémentera vos repas d'une sensation de douceur toute méditerranéenne inoubliable ...
Il ne manque plus que le bleu de la mer...


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ricettività e turismo HOTEL LE DUNE PORTO POLLO -PALAU-